5月13日（日）9時より、札幌エルプラザ４階料理実習室で、今年初めてのタイ料理教室が、開催されました。
当日は、総勢２５名（内５名の男性の方の御参加もいただきました）の皆様にご参加を頂き、楽しく真剣に調理をしていただきました。最初は、準備等にドタバタ致しましたが、何とか時間内の調理を終え、皆さんが調理しましたものを、楽しく試食いたしまして、無事終了できました。
次回は、９月の予定ですが、決定次第当ホームページ上にて発表いたします。
スタッフ（左）と講師のノイ先生（右）
調理中の皆様
完成して盛り合わせが終った料理 美味しそうです！！
本日のメイン料理 パットタイ（タイ風焼きそば）
本日のサイドメニュー トートマンプラー（タイ風さつま揚げ）今回は、ほっけを使いました。
本日のサラダ ヤムタクライ（レモングラス風味のシーフードサラダ) ちょっと辛みを押さえて、作りました。
本日のデザート 白玉の生姜汁
本日のメイン料理 パットタイは、本来米麺を使うのですが、日本風に焼きそばを使って作ってみました。
さて、試食時間の始まりです。
